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Descrizione ristorante: Una della maggiori attrattive di Foodoo è il suo design accattivante. I muri rivestiti di legno intrecciato sembrano muoversi, illuminati dalla mutevole luce del giorno, come onde di un mare placido. L’acciaio nudo dei tubi ed i tavolini in vetro e ferro battuto rilucono l’uno negli altri creando geometrie speculari, ed il grande oblò-passavivande pare sospeso nella rete di metallo che ospita i vini e gli alcolici del bancone. Ma il vero spettacolo va in scena quando il sole cala oltre Monte Mario. Allora le ampie vetrine proiettano su strada il nome Foodoo, sagomato nelle serrande, restituendo ai clienti la sensazione di godersi le ore più liete della giornata dal loggione di un teatro a cielo aperto. Un connubio di elementi che gli architetti Roberto Ferabecoli e Dario Ciurlia dello studio Cod.09 hanno saputo fondere assieme conferendo al locale un ambiente dinamico ed elegante
Descrizione cucina: a cucina Foodoo nasce con l’intento di reinventare le ricette della tradizione culinaria italiana con accostamenti sorprendenti capaci di esaltarne il gusto mantenendo intatti i sapori. Per far questo abbiamo selezionato ingredienti di primissima scelta, come la pasta all’uovo fatta in casa, le carni pregiatissime e le verdure stagionali, e li abbiamo abbinati a vini di grandi cantine e aromatiche birre artigianali. La nostra speranza è di farvi passare momenti unici e… ci perdonerete un pizzico di presunzione, di farVi diventare... Foodoo dipendenti!
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